Chissà perché si dice “fare gli occhi da triglia” quando ti vuoi inforchettare languidamente qualcuno 😆😜😂😆…
Le triglie…così carine, pungenti, da maneggiare con cura, deliziose ma anche spinose, come ogni vero amore che si rispetti
sono
in assoluto il mio pescio preferito di sempre!!!😍🎉🏆
(⁉️A proposito, qual è il vostro?🐟)
Io dico che ci stanno bene con uno zuppino a grande richiesta🙏🏻😍🍃
🤔anche perché il tempo non accenna minimamente a rimbelloccirsi , avete notato?😒😠☔️
Sopra Una crema morbida e profumata di patate e zucchine😋..
La scoperta del giorno🔝:
Far diventare le triglie succulente e croccanti in pochissimi secondi nell’ olio di cocco puro alta qualità , crudo, spremuto a freddo, senza additivi del brand Nu3 😍
Sono quelli dell’ alimentazione intelligente e adoro i loro prodotti! 😜👍
Li Conoscete? Sono specializzati in alimentazione 🔝 sia per sportivi, sia per gente normalissima🙋🏻 -ma ganza😌💃– che ci tiene a mangiare sano e goodmoodfood.🍃
Una meraviglia di piatto!
⭐️Triglie croccanti su crema di patate e zucchine al mirto⭐️
Ingredienti x 2 persone
- 2 zucchine medie
- 2 patate grandi
- 1/5 lt brodo vegetale
- 1/2 porro
- 4 cucchiai olio di cocco Nu3_it
- sale e pepe
- 1 piccolo rametto di mirto
- 4 filetti di triglie
Procedimento
Fate dorare il porro a rondelle in 2 cucchiai di’olio di cocco per pochi istanti, aggiungete le zucchine tagliate a pezzetti e le patate sbucciate tagliate a cubetti.
Fate insaporire 2/3 minuti mescolando spesso, dopodiché coprite zucchine e patate con il brodo vegetale bollente.
Coprite e cuocete fuoco medio per circa 25/30 minuti, a metà cottura regolate di sale e pepe e aggiungete qualche fogliolina di mirto per profumare le verdure.
Togliete dal fuoco e frullate tutto con un frullatore a immersione fino ad ottenere una crema omogenea.
Scaldate in una padella il resto dell’olio di cocco, adagiate le triglie dalla parte della pelle e friggetele da entrambi i lati finché non diventano croccanti.Salatele e pepatele leggermente. Servite sopra la crema.
Buon happyappe bloggerz!💙
