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toscana

Crostoni al lardo e salsa di noci aromatica
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Sembra che i salumi abbiano un amore spropositato per la Betta🙈😂 Vado via da Bologna patria delle mortadelle, ed ecco che arrivano subito a casa i nuovi deliziosi prodotti dell’azienda Al Berlinghetto 😋😍 no, dico😅, mi inseguono???🤔 Io “cerco” di scappare😌…. Ma mi trovano sempre!😂😱 *** ➡️chi non ha mai mangiato… Leggi tutto »Crostoni al lardo e salsa di noci aromatica

Tortelli di patate alla mugellana
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I Tortelli di patate alla mugellana col sugo di salsicci mandano a rotoli ogni mio proposito di fare cenetta leggera, sana e detox, dopo il dolcione fragoloso del compleanno del mi babbo 🍓🙄😂🙈…chi li conosce e li ha mai assaggiati sti tortelli mugellani? Sono tipici dell’entroterra toscano…e non si può spiegare quanto siano… Leggi tutto »Tortelli di patate alla mugellana

Gnudi cacio e pepe
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 …sono tornata finalmente dalla mi psic dopo le vacanze😍! Appena l’ho vista la mia faccia è stata letteralmentea forma di emoticon abbracciosa: 😍🤗 : …quasi due mesi senza i nostri colloqui e io mi sentivo svalvolata di brutto🙈 astinenza psicoterapica!!!!😳😁 ** ⭐️Gnudi cacio e pepe⭐️ Non voglio sentirvi dire che non… Leggi tutto »Gnudi cacio e pepe

Non si salta l’antipasto
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A chi non fa gola un delizioso antipasto misto fatto di varie stuzzichini, bruschette, salumi, crostini??? ..io credo a nessuno, a meno che non si autoilluda o che finga!😜 Tante/troppe volte ho saltato l’antipasto in passato, ma sapete che vi dico? Quando hai un salame artigianale talmente speciale che ne… Leggi tutto »Non si salta l’antipasto

Cena Beat – Villa il Palagio
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Buona serata bloggers! Volete vedere una sfilata-assaggio dal menù freddo degli antipasti serviti ieri all’euforica CenaBeat organizzata da Firenze Spettacolo con la collaborazione enologica di Promowine, tutti rigorosamente vintaggissimi😁 (ma si dice?🤔😂mah, da oggi sì!🙋🏻) eretro/chic/oldstyle/vintage/#revival, e altri tremila nomi per definire quello che era la moda imperante in cucina… Leggi tutto »Cena Beat – Villa il Palagio

L’estate è tornata, e pure il pesto
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Buon lunedì! …c’è nella vita quel momento fatidico e illuminato in cui decidi di fare il Pesto serio. allora ieri son stata all’evento Wine&FoodSummer festival nella stupenda location di Villa Caruso  a Lastrassigna nei dintorni di Firenze, e muovendomi chiacchierando/saltellando tra realtà ed eccellenze🔝 locali toscane e non del Food… Leggi tutto »L’estate è tornata, e pure il pesto

C’era una tante volte la primavera
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C’era una volta in Puglia… Riso Patate e Cozze…. ( e c’è ancora, per fortuna😅) …io oggi però mi sono divertita in pochi minuti a farne una versione supersana in verde💚: ⭐️Riso EDAMAME e Cozze💃😁⭐️ Suona bene lo stesso, no??😂 e vi assicuro che è delizioso! 😍E’ anche un idea… Leggi tutto »C’era una tante volte la primavera