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foodie

Triglie croccanti su crema di zucchine e patate
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Chissà perché si dice “fare gli occhi da triglia” quando ti vuoi inforchettare languidamente qualcuno 😆😜😂😆…     Le triglie…così carine, pungenti, da maneggiare con cura, deliziose ma anche spinose, come ogni vero amore che si rispetti sono in assoluto il mio pescio preferito di sempre!!!😍🎉🏆   (⁉️A proposito, qual… Leggi tutto »Triglie croccanti su crema di zucchine e patate

Risotto primavera
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La signorina primavera quest’anno se la deve tirare di meno!!!🙄😆😌 …è sfuggente, appare e scappa via, si riaffaccia, e poi piovepiovepiove. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🙋🏻Teniamola stretta a noi col risottino😋😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tante verdure colorate tra i chicchi cremosi del Volano GrandiRiso e il profumo fresco della mentuccia, per un goodmoodfood dalla delicatezza 🔝!🍃😋😍… Leggi tutto »Risotto primavera

Maiale in agrodolce con peperoni

Maiale in agrodolce con peperoni
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1989: C’era una volta Il cinese che si mangiava soltanto al cinese.⁣ E io ci mangiavo sempre il Maiale in agrodolce con peperoni con mia sorella.⁣1995:  Il cinese che prendevi nel cartoccino al cinese e te lo mangiavi freddo a casa con la forchetta.⁣⁣2001: Arrivava il cinese caldo a casa con… Leggi tutto »Maiale in agrodolce con peperoni

Gnocchi di semolino gratinati al tartufo
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🌀Per questi Gnocchi di semolino gratinati al tartufo cambia la forma del piatto⁣ (ma non la tonda sostanza felice all’interno😜) Per abbinarsi alla collanina gigliata in terracotta simbolo d’eccellenza dei tartufi di @stefaniacalugi 😍⁣ ⁣Riuscite a sentire il profumo di questi gnocchi da lì??😍😋⁣ E’ indescrivibile!C’era la vicina che prima si… Leggi tutto »Gnocchi di semolino gratinati al tartufo

Meglio l’insalata di miglio
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Qualche giorno fa si rideva con l’ amicobob che il nostro rapporto si svolge pari pari secondo la canzone di Elio “Cara ti amo”. 😂⁣ ⁣ 🎶La conoscete?😂 Fa schiantare😜🙌🏻.⁣ ⁣ *Ovviamente l’ho mandato a quel paese in buisinessclass, senza sconto trivago.😆⁣ Ripensandoci, però, è effettivamente così! Anche se in… Leggi tutto »Meglio l’insalata di miglio

Cake alle mele miele e mandorle
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🌀Che non sono la fatina dei dolci lo sanno anche gli alieni😁👽 Potrei parlare ore di (?!) ermeneutica epistemiologica teoretica applicata all’arte di far sorridere un cetriolino sottaceto (😳?), MA tenetemi lontano un savoiardo per la SUA incolumità e quella di tutti😂   La mia gallery e il blog sono… Leggi tutto »Cake alle mele miele e mandorle

Frittelle di zucchine
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V’avverto😌:⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ a casa mia ‘un si fanno tante storie e premesse di cliché. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ I soliti che dicono: – “noooo io il fritto no☝🏻, nooo il fritto non mi piace☝🏻, io non amo molto friggere☝🏻, io faccio tutto in forno e blabla”😴😂..⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎉🌀🙋🏻 a casa della Betta si… Leggi tutto »Frittelle di zucchine

Insalata di mare esotica con mango e avocado
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😁Il tempo in questi giorni non è certo da spiaggia e cocktail con l’ombrellino 🍹🏖oggi a Firenze è un buio della matrioska!!!😱 ma… avevo troppa voglia di un‘insalata teletubbies!😁💛💚💞 …Cioè, ehm, volevo di dire di una super-insalata di mare colorata!🐟 😍🍃 ** Non so se vi piacciono le insalate di… Leggi tutto »Insalata di mare esotica con mango e avocado