🌧Ultimamente le domeniche sono state pallose per non parlare della prossima💔🤣😜: esercizi costol-compatibili, web-lavoro e almeno lasciatemi almeno deliziare con un Segato di carciofi rucola grana e noci con i carciofi violetti crudi toscani, parmigiano a scagliette e un intero granaio di pepe nero macinato sopra.😅😍😋


📌Save the healthy super simple BettaBowl food idea!

Is goodmoodfood!🤩☘️💙

L’effetto crunch smuove un po’ la coltre distopica sociale e meteorologica in cui si annaspa a Febbraio e in questo in particolare🤪 ma la forza è dentro di noi e come sempre dentro il nostro cibo: anche la più pallosa e solitaria delle domeniche può essere uccisa con l’allappamento totale della lingua dopo un chilo di deliziosi carciofi crudi!
Credetemi: No more time to think “che palle” quando non riesci a uscire dal loop del carciofo anestetizzante 😜🤪

Segato di carciofi rucola grana e noci

segato di carciofi rucola grana e noci
Per prepararlo vi serviranno quindi solo semplici ingredienti freschi e una bocca di ferro

Per preparare questa semplice insalata di carciofi rucola grana e noci vi serviranno quindi

Ingredienti per 2 persone

  • 4 carciofi crudi violetti toscani
  • 1 grossa manciata di rucola
  • 1 limone
  • 8/10 gherigli di noce
  • Petali di grana padano o parmigiano a scagliette (li trovate anche già pronti in pratiche vaschette)
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva toscano dal sapore piccantino
  • Sale e abbondante pepe

Procedimento

Pulite bene i carciofi privandoli del gambo, delle foglie dure esterne e della peluria interna se presente. Spruzzateli con metà del succo di limone e Affettateli finemente a spicchietti o a roselline.

Componete le bowl adagiando la rucola alla base e poi i carciofi. Salate e macinatevi sopra abbondante pepe nero. Sbriciolate grossolanamente i gherigli con le mani e distribuiteli sull’insalata insieme ai petali di grana. Unite all’ultimo momento un’ulteriore spruzzata di succo di limone appena spremuto

📌Tip: Con i carciofi non c’è vino o bevanda che tenga, accontentatevi di loro e gioite in meditazione di questo fiore bellissimo, il mio preferito🥰, anzi è l’unico che vorrei ricevere a San valentino😜

⁉️E voi come la uccidete la domenica pallosa?

Se vi piace cucinare con le verdure crude e adorate la rucola provate anche le Orecchiette al pestato di rucola e mandorle

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Happyappe amici bloggerz🥳💙

elisabettapend

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Pare che io sia il boss dell'intellighenzia universale.

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