😍La vitamina C, lo sappiamo, fa bene a tutto/i🍊
- 💃Sia a fare un antipastino Goodmoodfood 🍃🙌🏻 adattissimo anche per le feste davvero insolito e buono, ➡️assolutamente da provare! 😋😍
- Sia a sostenerci💪 in queste giornate così frenetiche di corse affannate nel gelo a caccia dellultimo menù e regalino azzeccato🎁❄️
- Ma, soprattutto,
💙 fa DAVVERO bene al Cuore💙🙏🏻
…perché quando sai che la tua spremuta quotidiana 🍊
…o il tuo antipastino agrodolce
provengono dal favoloso agrumeto calabrese di una Famiglia che l’associazione onlus NoiperVoi (presente da anni sul territorio fiorentino con campagne in sostegno dei genitori dei bambini malati di leucemia e tumori infantili 🙏🏻) ha accompagnato durante il percorso di cura 💙
…e che servirà ad aiutare molti altri bambini e genitori..
🙏🏻beh, allora fa ancora meglio ed è più buona😍🔝🍃💙
📝Entro il 10 gennaio infatti si può prenotare il nostro bel saccoccio di 2kg di vitamina C🍊
consegnato direttamente a casa attraverso il num: 055580030
o attraverso email a: prenoto@noipervoi.org
Al costo di 6euro che saranno devoluti ai progetti di Noipervoi e Ospedale Meyer Firenze💙🤗
Così poi ci prepariamo anche un coloratissimo antipasto invernale vitaminico e healthy 🍃!!!🙋🏻
⭐️Insalata di arance 🍊 e barbabietole al pesto di cavolo nero toscano⭐️
Ingredienti x 4 persone
- 3 arance calabresi
- 4 ravanelli
- 2 barbabietole già cotte al vapore
- 200g cavolo nero toscano
- 30g frutta secca sgusciata tra pinoli, mandorle, noci
- 4 cucchiai olio evo
- Acqua di cottura cavolo
- 1/4 spicchio aglio
- sale e pepe q.b.
- 2 cucch parmigiano ( facoltativi)
Procedimento
Lessate per 3 minuti le foglie di cavolo dopo aver eliminarto le coste dure.
Fate raffreddare il cvolo sotto l’acqua corrente. Mettete le foglie spezzettate in un contenitore alto, aggiungete la frutta secca, lo spicchio di aglio, sale poco pepe, l’olio e una tazzina di acqua di cottura del cavolo. Frullate a immersione tutto insieme fino a che non diventa un’emulsione cremosa, eventualmente aggiundo olio a filo e poca acqua di cottura alla volta.
*Per conservarvarlo in barattolini ricoprite la superficie di olio di oliva e tenetelo in frigorifero.
-Componete l’insalata a carpaccino alternando le arance affettate private della scorza, le barbabietole affettate a rondelle, i ravanelli affettati finissimi e qualche pinolo tostato 1-2 minuti in padella.
Completate con gocce di pesto di cavolo nero e pepate a piacere.
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Vai con lo weekend e insieme alle arance mettevi i’ golfino👕👢 ché fa frrrreddo!!!😂❄️💙😜
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