Finta trippa e Fusilli zucchine limone e feta

Ammèmmi piace più di quella Vera, la Finta Trippa. (I Fusilli della seconda ricetta invece non sono Fasulli 😬) Ieri non è stata una buona giornata per quel cuore grande💙 della mia cagnolona 🐶Telma, con quegli occhi col cielo dentro.🙏🏻 Infatti  dalla clinica veterinaria per starle accanto, e stare accanto al mi babbo che deve prendere …

Gomiti al sugo di ratatouille

Buon mercoledì! Quattro giorni di sole☀️ consecutivi…non mi sembra vero! Ed è subito voglia di passeggiare, di altalene, di stare sotto un albero a guardare il cielo per ore filtrato da poche foglioline su rametti titubanti e irrequieti, di riconoscer triceratopi e tirannosauri nelle forme delle nuvole (che se fossi a un test psicologico di …

Ovette-benedette in trousse-di-mousse

Buona settimana dopo la domenica delle 🌴! Qui Prove in corso, tentativi e idee per l’antipastino healthy da portare alla BettaPasqua di settimana prossima!😍…e siccome le ovette sono un must sulla tavola pasquale da tradizione, oltre che simboliche e benaugurali, e siccome a me un mi riesce farle quelle tutte carine colorate 💜💙💛💚😫 che poi ci …

Spaghettoni alle vongole veraci

View this post on Instagram A post shared by Elisabetta Pend ♎️ (@elisabettapend) Spaghettoni alle vongole veraci Ingredienti x 4 persone 340g spaghettoni di grano duro 1 kg di vongole veraci 2 spicchi di aglio olio evo prezzemolo tritato sale,pepe,peperoncino q,b scorza di limone bio non trattato   Procedimento Spurgare per 1-2 ore le vongole …

Tofu fritto e il training segreto di un Jedi

Il saggio Yoda disse al piccolo Jedi:  -Luke. Fritto è bono anche il tofu. 🙏🏻 ….Poi gli svelò anche chi era quello stronzone del su babbo vero, ma Luke era già impegnato a  affettare il tofu con la sua spada laser 😌….(o di dentrifricio🤔 no ma ve lo ricordate???cos’era, colgate, acquafresh, ah no, Jodosan!🙈😱 che …

E allora attaccatevi al…Cuore.

  …E allora attaccatevi al…cuore. NON mi ci iscrivete ai “gruppi”. Di qualsiasi tipo. Nella vita ambisco a qualcosa di più che essere vista per dovere e per forza e non per vero interesse. Voi stateci pure a farvi cuoriciare (?) come se fosse più importante, degno,  di un riscontro sincero. Mi arrivano in media …

Straccetti di pasta furBetty

Buon giovedì! Come potete aver letto nel mio post precedente , è stata una serata strepitosa ieri sera a God Save the Wine, bellissimo evento organizzato da Andrea Gori e Leonardo Tozzi @mr_firenze_spettacolo, oppure leggetevi adessola mia poetico-parodica cronaca qui e su facebook con tanto di mini reportage fotografico, credo essere stata l’unico personaggio saltellante …

God Save the W-omen

….Finire a cenare in Via de dopo una camminata al freeeddo e al geeeeelo in una Firenze resa scintillante e affilata dal mio passo spedito e dai microgranuli di ghiaccio via via cristallizzandosi silenziosi tra le porte le finestre e gli occhiali della gente (o erano pinguini)….segno chiaro e inequivocabile dell’entrata ufficiale in primavera come …

Ravioli zebrati al pesto di pomodorini e mandorle

  Sembrava ci fosse il sole☀️….e invece era un catorcio di giornata🤔😂…e io che stamattina già condivo il caffè col dolce pensiero che stasera mi sarei fatta passeggiatina rilassante con gelato😒 Domani per la Betta gran debutto come assistente del leggendario punto di riferimento del lifestyle toscano per eccellenza: (pronti??) 📣Firenzespettacolo! 😱😍 .. e chi …

Per questo, mio padre. Couscous alla marocchina.

  C’era una volta la festa del papà. …Poi ho voluto fargli un pranzo vegetariano. ….😒 (lascio a voi immaginare la mia espressione – e la sua.) Comunque. La felice uscita del giorno del mi babbo… ”te Bettina eri una bambina brava PERCHÉ non chiedevi mai nulla.” Il fatto che non chiedessi nulla, perché vivevo …